コンテスト:「おもてなしの心」と「創作料理」 味とまごころ、島の魅力発信 淡路島観光協が開催 /兵庫

毎日新聞 2012年02月23日 地方版

 ホスピタリティー向上などを目的に、淡路島観光協会が開催する第10回の「淡路島おもてなしの心コンテスト」と「淡路島創作料理コンテスト」が22日、洲本市小路谷の淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザと同市由良町由良のエトワール生石で開かれた。【登口修】

 ザ・サンプラザであったおもてなしの心コンテストには、島内のホテルや旅館、観光施設の従業員68人が出場。物販▽飲食サービス▽客室係▽電話予約▽運輸▽宿泊−−の6部門で実技試験と筆記試験が行われた。

 宿泊部門に出場した洲本市の「海月館」フロント係、村上明夢さん(25)は「初出場なので緊張しました。普段からお客様に島の見どころなどをよく聞かれるので、季節ごとの情報が提供できるよう勉強しています。これからも島の魅力を発信していければ」と話していた。

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